Tchernobyl est passé par là.

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5 août 2009 à 11:46
En cuisine le lapin fait partie des “volailles”, on en achète chez le volailler. Même si biologiquement c’est un mammifère bien entendu.
5 août 2009 à 12:00
aaahhh c’est pour ça
5 août 2009 à 12:36
tu connais pas les lapins volants?!
5 août 2009 à 12:56
Et oui comme le dit Nannig, le lapin est une volaille en cuisine. Cela vient du fait qu’il est saigné à blanc comme le sont généralement les volailles.
Mais sinon peut-être qu’lle parlait des nouveaux lapintades : des croisés OGM entre un lapin et une pintade ou une bière et un lapin … je sais plus très bien !!!
5 août 2009 à 2:21
Hé ben oui. Et les escargots, c’est des coquillages. Y’a des trucs comme ça, faut juste les accepter.
5 août 2009 à 3:44
msieu Sylvain: non moi en lapin je connais que les lapins crétins


Julien: les bieres et les lapins, c’est des lapintes?
Aka: ils sont fous ces cuisiniers
5 août 2009 à 4:46
A la lecture de cette note, j’ai filé à la cuisine compulser ma bible culinaire : Tante Marie, la véritable cuisine familiale, sous-titré “la bonne et vieille cuisine française”.
Ma grand-mère avait le même …
Tout y est rangé à sa place : les lapins chez les gibiers à poils; les escargots chez les écrevisses, grenouilles et escargots; les poulets chez les volailles et gibiers à plumes. J’ai cherché l’erreur et j’ai cru la trouver avec les oursins, mais le titre du chapitre est : fruits de mer - coquillages - crustacés.
Alors question : De quand datent vos livres de cuisine, jeunes gens ? Quoiqu’il est vrai que la cuisine (française) se moque des progrès de la science : la définition du fruit en cuisine est très floue … et quant à rattacher la notion de légumes à la botanique … Et après tout, on ne demande pas son pedigree à un aliment …
Et un conseil, Dragib : Tu ne veux pas changer de station radio … Celle-ci n’en est pas à sa première boulette, il me semble ! A moins d’y trouver des sujets de poste …
5 août 2009 à 8:33
waaah moi aussi j’apprends un truc alors! hihi
6 août 2009 à 3:49
Le pire c’est que j’ai même pas percutée XD
En tout cas …. miaaaaam lapin
Heureusement que je suis venue vérifier s’il y avait une note, car je voyais rien sur blogsbd …
Zou ;)
6 août 2009 à 1:26
Haha je ne savais pas non plus pour le lapin …
Mais sur le dessin je remarque que tu coupes la tomate à l’envers, tu devais être très perturbée par ce que tu entendais ! ^^
6 août 2009 à 11:07
t’est toujours sur blogsbd! dans tous les referencés! ^^ voilà une bonne nouvelle!